28 juin 2011

BOCO

Boco kesako? c'est depuis le mois de mai, à 2 pas des tuileries, THE place to be, pour voir et être vu, comme diraient nos amis du Foodingue. Boco c'est une resto concept, qui rend bon et beau le bio. Créé par le journaliste Vincent Ferniot et son frère Simon, tout ici est servi en bocal, bocaux si vous préférez. Autre amusement maison, plusieurs chefs et non des moindres se sont prêtés au jeu de création recettes spéciales maison. Pour le casting de la bande à Boco, nous ne pouvions espérer mieux : Chrsitophe Michalak (cheesecake... [Lire la suite]
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12 janvier 2011

La Maison Nousaku au restaurant Sous les Cerisiers

Pour la première fois en France, la Maison Nousaku, fonderie japonaise spécialiste de l’étain pur, présente une gamme «Arts de la Table» au Restaurant Sous les Cerisiers. Sakura Franck s’est associée à la firme japonaise et propose une sélection de produits Nousaku à admirer dans son restaurant et à tester dans un menu kaïseki spécialement dédié.      photos : Vincent Baillais    Depuis 1916, la maison NOUSAKU fabrique des objets en étain pur. Des temples boudhiques aux Arts de la table,... [Lire la suite]
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29 décembre 2010

Un Dimanche à Paris

C’est le tout nouveau concept store entièrement dédié au chocolat signé par Pierre Cluizel dans lequel sont réunis boutique, bar à chocolat, restaurant, salon de chocolat, chocolate lounge, et des ateliers de cuisine et de pâtisseries. Cette maison est installée un site historique : un des plus anciens passages de Saint Germain des Prés, autour d ela tour Philippe Auguste classée du XIIIe siècle, le long des antiques remparts de la capitale. Le restaurant est habillé de 2 murs en chocolat et le chef décline sa carte autour du... [Lire la suite]
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28 décembre 2010

Princess crêpes

Princess crêpes est un lieu de gourmandises issu d'on ne sais où, d'un conte de fées peut-être. Très nipponisant version kawaï à la sauce "so goïïï"! Tout un programme, on est bien loin de la bigoudène, de ses crêpes tradi et de son cidre. Ceux qui à Tokyo sont passés par Harajuku et ont pu voir les Cosplay (ados déguisés mangas pour faire très court) ne seront donc pas étonnés, les autres accrochez-vous, vous allez débarquer dans l'inconnu. Du vichy rose, de la dentelle, des installations très girly, des serveuses au teint... [Lire la suite]
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28 décembre 2010

Happy Days Diner

Envie de plonger pendant quelques instants dans l'univers de Richie et Fonzie, foncez dans l'une des deux adresses Happy Days Diner  : sol en damier noir et blanc, mobilier rose et turquoise tout droit sorti de la série culte, voitures américaines, juke box 50-60's, et tout, et tout, sans oublier les mégas burgers et sodas made in US. On se laisse tenter par le Favorit Burger avec fomages et champignons grillés ou par le Hungry Man Hot Dog à la saucisse grillée et pain brioché, le tout arrosé d'un milk shake aux multiples... [Lire la suite]
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18 décembre 2010

Le Shangri-La Paris

20 000 mètres carrés, 54 chambres, 27 suites, 3 restaurants, 1 jardin, c'est en bref le nouveau palace parisien, le Shangri-La premier de son espèce en Europe. Installé dans l'ancien hôtel particulier du Prince Rolland Bonaparte, avenue d'Iéna,  cet établissement de luxe semble être The place to be, le stop obligatoire pour tout jet-setteur de luxe qui se respecte (entre 750 et 6000 euros la nuit). Le groupe Shangri-La Hotels and Resorts a vu grand et a misé gros. C'est l'architecte Richard Martinet qui s'est vu confié la lourde... [Lire la suite]
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